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餐饮浪费当制止

发布日期:2020-08-18 信息来源:综合能源事业部 作者:王承宽 字号:[ ]

将“光盘行动”进行到底、在制止浪费上来一场“观念革命”……制止餐饮浪费的宣传文章屡现报端,一度登上热搜榜。

“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”我们看到,近日,习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示,强调要坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻节约为荣的氛围。总书记的重要指示,是我们党厉行勤俭节约、始终艰苦奋斗、反对铺张浪费的鲜明态度和优良传统,也是我们党大力弘扬的社会风尚,更是我们党浓厚的为民情怀和至深的忧患意识。

制止餐饮浪费,需要加强宣传引导。总书记作出指示后,从中央到地方,从社会到家庭,从企业到学校,每到饭点,每上餐桌,人们讨论最多的话题就是制止餐饮浪费,一定程度上形成了良好的餐饮氛围,这种良好氛围必须保持下去。有人说,最难做的工作就是做人的思想工作,要想制止餐饮浪费,其源头还应归到人思想观念改变上,这样才能标本兼治、春风化雨。要进一步加强宣传教育,切实培养节约习惯,我们应该用好现有的多渠道、全媒体宣传方式,通过微信、抖音、微博、学习强国等线上宣传,通过墙上涂鸦、电视大屏、张贴海报等线下引导,通过“三会一课”、主题党日、主题实践活动等学习教育,形成全社会处处讲节约、处处忌浪费的良好氛围,实现从“要我节约”到“我要节约”的根本性转变,让全社会以浪费为耻、以节约为荣蔚然成风。

制止餐饮浪费,需要拿出实招硬招。我们看到,为制止餐饮浪费,各地相继发出通知,提出倡议,坚决制止餐饮浪费。早在2013年初,习近平总书记接连多次就餐饮吃喝浪费问题作出重要批示,接着,从制定厉行节约反对浪费条例到规范业务支出和相关消费,从启动全民节约、健康生活方式到将“光盘行动”进行到底,从店堂打出“按需取食、杜绝浪费”到“不吃完不让走”的“强制性”标语···一系列举措让餐饮浪费现象有所改变,但是一些地方餐饮浪费仍然存在,“舌尖上的浪费”在继续上演。人们错误地追求“上档次”、“讲排场”,出于“要面子”、“摆阔气”,只点贵的,不点对的,认为节约的人“小气”、“斤斤计较”。要纠正这些错误认识,不仅需要进行一场“观念革命”,更需要拿出实招硬招,在法律机制上下功夫,比如,探索与诚信失信黑名单、城市落户、汽车上牌挂钩等行之有效的监督办法,向餐饮浪费说不,让餐饮浪费者付出相应代价。

制止餐饮浪费,党员干部应当作出表率。“善禁者,先禁其身而后人”。党员干部作为落实党中央决策部署的中坚力量,在制止餐饮浪费这场全民行动中,必须作出表率,走在前面,起到党员应起的模范带头作用。说到这里,笔者深有感触,还记得在家时候,不管是收稻谷,还是晒粮食,不管是碾稻米,还是煮米饭,但凡掉几颗米粒在地上,母亲都会很耐心地捡起来。而每当看到人们点得多、吃得少,餐桌上大盘大盘倒掉那些触目惊心的场景,真是令人痛心。一粒米,千粒汗,粒粒粮食汗珠换啊!作为党员干部,尤其是国有企业党员干部,更应该深刻领会“粮食安全”的重要性,从自身做起,从现在做起,吃完碗里每一粒饭,吃尽锅里每一颗菜,用行动感染周围人,坚决与一切浪费行为作斗争。虽然物质日渐丰盈、生活水平逐步提高,但是无论我们走到哪里,都不能忘记来时的路,而只有不忘来时的路,才能走好将来的路。

每一食,便念稼穑之艰难。每粒米,当知生产之辛苦。“光盘行动”不是一时之风,更是永久之理。制止“舌尖上的浪费”是我们每个人的责任,需要我们久久为功地坚持下去,给餐桌美味插上文明的翅膀。






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